優(yōu)質(zhì)冬棗供銷中心_樂陵市冬棗多少錢一斤
冬棗果實含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等多種微量元素，有保持毛細血管暢通、防止血管壁脆性增加的功能，對于高血壓、動脈粥樣硬化病癥有療效，有防癌之功效。營養(yǎng)價值為百果之冠，有“百果王”之稱[3] 。
沾化冬棗果大，近圓形，縱橫徑2.9—3.2厘米，鮮棗含糖量34%，含酸量0.47%，含維生素C303mg/100g。
冬棗鮮食可口、皮脆、肉質(zhì)細嫩品質(zhì)極佳，是至今北方落葉果樹中的高檔鮮食品種；成熟后落在地上能開裂；汁多無渣，甘甜清香；可溶性固形物35-38%，肉厚核小，可食率達96.1%。
冬棗營養(yǎng)豐富，是很好的滋補品，鮮棗含糖量43％，富含維生素C、A、B、P等10多種，還含有大量的氨基酸以及10多種人體所必需的微量元素，鐵、鈣的含量也比較高，可防治壞血病和抵抗疾病的傳染，并有健胃、安神、消食的功能和各種心肌病，高血壓病癥的治療。
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