綠色生態(tài)甲魚養(yǎng)殖-裕農(nóng)九號甲魚養(yǎng)殖技術
甲魚俗稱鱉、水魚、團魚和王八等，卵生爬行動物，水陸兩棲生活。 鱉肉味鮮美、營養(yǎng)豐富，有清熱養(yǎng)陰，平肝熄風，軟堅散結(jié)的效果。 不僅是餐桌上的美味佳肴，而且是一種用途很廣的滋補藥品和中藥材料。中國現(xiàn)存主要有中華鱉、山瑞鱉、斑鱉、黿，其中以中華鱉最為常見。該物種已被列入中國國家林業(yè)局2000年8月1日發(fā)布的《國家保護的有益的或者有重要經(jīng)濟、科學研究價值的陸生野生動物名錄》。

鱉肉具有雞、鹿、牛、羊、豬5種肉的美味，故素有“美食五味肉”的美稱。它不但味道鮮美、高蛋白、低脂肪，而且是 含有多種維生素和微量元素的滋補珍品，能夠增強身體的抗病能力及調(diào)節(jié)人體的內(nèi)分泌功能，也是提高母乳質(zhì)量、增強嬰 兒的免疫力及智力的滋補佳品。

《名醫(yī)別錄》中稱鱉肉有補中益氣之功效。據(jù)《本草綱目》記載，鱉肉有滋陰補腎，清熱 消淤，健脾健胃等多種功效，可治虛勞盜汗，陰虛陽亢，腰酸腿疼，久病泄瀉，小兒驚癇，婦女閉經(jīng)難產(chǎn)等癥。《日用本 草》認為，鱉血外敷能治面神經(jīng)，可除中風口渴，虛勞潮熱，并可治療骨結(jié)核。鱉血含有動物膠、角蛋白、碘和維生素D 等成份，可滋補潛陽、補血、消腫、平肝火，能治療肝硬化和肝脾腫大，治療閉經(jīng)、經(jīng)漏和小兒尺癲等癥。鱉膽可治痔漏 。鱉卵可治久痢。鱉頭焙干研末，黃酒沖服，可治脫肛。鱉的脂肪可滋陰養(yǎng)陽，治療白發(fā)?，F(xiàn)代科學認為，鱉富含維生素 A、維生素E、膠原蛋白和多種氨基酸、不飽和脂肪酸、微量元素，能提高人體免疫功能，促進新陳代謝，增強人體的抗病 能力，有養(yǎng)顏美容和延緩衰老的作用。
在自然條件下將孵化后的鱉苗直接投入露天池塘中，投喂人工飼料并輔于螺螄、青蝦等 天然餌料，仿照鱉的自然習性通過三年以上的外池飼養(yǎng)達到商品規(guī)格。養(yǎng)殖過程中禁用 對人體有害藥物，無激素、抗生素添加物，也不用有色素添加物。 武漢裕農(nóng)世紀水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展有限公司生態(tài)甲魚具備品種純正，體型勻稱，色澤光亮，金甲黃底，鱉體堅硬，裙邊寬厚 舒展，四肢肌肉豐滿，鱉肉多而脂肪少、膠質(zhì)粘而不膩，聞之清香濃郁，食之香嫩可口， 實為鱉中珍品，完全達到野生鱉的各項技術指標要求，屬天然綠色食品，具有較高的食 用和藥用價值。鱉苗由5年以上純種中華鱉所產(chǎn)老蛋在自然環(huán)境中孵化，且蛋規(guī)格均在 5g以上，孵化的苗具有成活率高、抗病能力強、成長速度快等特點，故培育的鱉苗深受 廣大新、老養(yǎng)殖戶和經(jīng)銷商的青睞，已在江南中華鱉市場占有一定的市場份額和較大影響。
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