膽固醇氧化酶
該酶催化Cholesterol + O2--→ Choleste-4-en-3-one + H2O2。 
  膽固醇氧化酶及膽固醇脂酶一起用于血脂類項(xiàng)目如高密度脂蛋白（HDL-C）、低密度脂蛋白（LDL-C）以及總膽固醇（CHO）等。 
  血清中總膽固醇 (total cholesterol ， TC) 包括游離膽固醇 (free cholesterol ， FC) 和膽固醇酯 (cholesterol ester ， CE) 兩部分。血清中膽固醇酯可被膽固醇酯酶水解為游離膽固醇和游離脂肪酸 (FFA) ，膽固醇在膽固醇氧化酶的氧化作用下生成△ 4- 膽甾烯酮和過氧化氫。 
膽固醇氧化酶基因（cholesterol oxidase,Cho）也被稱為第二代抗蟲基因，其表達(dá)的產(chǎn)物是一類新型殺蟲劑。在鏈霉菌屬(Streptomyces)、短桿菌屬(Brevibacterium)、假單胞菌屬（Pseudomonas）、紅球菌屬(Schizopylium)等細(xì)菌中均發(fā)現(xiàn)有膽固醇氧化酶。目前已從鏈霉菌屬中分離出膽固醇氧化酶基因，其編碼的膽固醇氧化酶屬于乙酰膽固醇氧化酶家族的成員，可催化膽固醇形成17-酮類固醇和過氧化氫。膽固醇是細(xì)胞膜的主要組分，伴隨著上述反應(yīng)，攝食昆蟲的腸道表皮細(xì)胞出現(xiàn)胞溶現(xiàn)象，由此導(dǎo)致昆蟲死亡。


脂蛋白酯酶
脂蛋白脂酶（lipoprteinlipase，LPL）是脂肪細(xì)胞、心肌細(xì)胞、骨骼肌細(xì)胞、乳腺細(xì)胞以及巨噬細(xì)胞等實(shí)質(zhì)細(xì)胞合成和分泌的一種糖蛋白，分子量為60ku，含3％-8％碳水化合物?；钚訪PL以同源二聚體形式存在，通過靜電引力與毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞表面的多聚糖結(jié)合，肝素可以促進(jìn)此結(jié)合形式的LPL釋放入血，并可提高其活性。LPL生理功能是催化CM和VLDL核心的TG分解為脂肪酸和單酸甘油酯，以供組織氧化供能和貯存。LPL還參與VLDL和HDL之間的載脂蛋白和磷脂的轉(zhuǎn)換，ApoCⅡ?yàn)長PL必備的輔因子，其中的C端第61-79位氨基酸具有激活LPL的作用。在哺乳類動物如牛、鼠和豬等LPL的酶蛋白質(zhì)一級結(jié)構(gòu)有87％-94％的同源性，事實(shí)表明，LPL在進(jìn)化過程中具有高度保守性，人類LPL、肝脂酶（hepatictriglyceridelipase，HTGL）及胰脂酶具有高度相似的氨基酸序列，推測三者可能起源于同一個基因家族，有共同的作用機(jī)制