小孩子身體虛弱，易患氣管炎、喉頭發(fā)炎、鼻敏感等病癥，往往令做父母者眉皺。小孩子固然辛苦，經常食藥效果也不太理想，天氣一轉變，疾病又發(fā)作，如果多用燕窩作食療，持之以恒，效果是令人滿意的。 在中醫(yī)理論中，“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。女性主“陰”，秋天應更注重身體呵護。此外，秋天“燥邪當令”，長期干燥的環(huán)境極易損耗人體津液，女性由于生理上有經、孕、產、乳等特點易使機體處于陰津不足狀態(tài)，因此，女性秋季養(yǎng)生首要的原則就是養(yǎng)陰護津。同時還應注意補氣養(yǎng)血，潤肺養(yǎng)顏。 燕窩，東南亞特有的金絲燕用唾液筑成的窩。金絲燕子的窩巢與其他燕子所筑訴窩巢完全不同，最大的分別就是可供食用及具有食療用途。世界上最上乘的燕窩基本上都是產自馬來西亞以及印度尼西亞，這兩個產地的燕窩功效最佳，國內的兩大知名燕窩品牌同仁堂和福臨門燕窩都是來自以上產地，但是同仁堂價格最高，福臨門適合家用。金絲燕把海中的小魚暇及海藻等物吞吃之后，經過大約四十分鐘，便可以化為涎沫吐出，這些含有膠質的金絲燕涎沫含有大量鈣、磷、鐵等礦物質及蛋白質、糖分、精氨酸、胱氨酸等各種營養(yǎng)成分，所以，燕窩是極富營養(yǎng)的。 中國人吃燕窩，由來已久，對于燕窩有益于人體健康的評價，早有論及，例如《草本備要》之中就提到“燕窩甘、淡、平。大養(yǎng)肺陰、化痰止咳，補而能消，為調理虛勢之圣樂，一切病之由于肺虛，不能肅清下行者，用此皆可治之?！笨梢姡喔C不但可以作咸甜美食，也可以作為藥用?！∪绻帽菬跹喔C的時候，能夠加入具有益氣生津、養(yǎng)陰清熱的野山花旗泡參，則滋補提神、潤肺養(yǎng)顏的功效將更好。