產品名稱:明膠
英文名稱:Gelatins
CAS 編號:9000-70-8
包裝規(guī)格:25kg/紙板桶
規(guī)格型號:99%
產品說明:
明膠
明膠(Gelatin)是膠原的水解產物,是一種無脂肪的高蛋白,且不含膽固醇,是一
種天然營養(yǎng)型的食品增稠劑。食用后既不會使人發(fā)胖,也不會導致體力下降。明
膠還是一種強有力的保護膠體,乳化力強,進入胃后能抑制牛奶、豆?jié){等蛋白質
因胃酸作用而引起的凝聚作用,從而有利于食物消化。
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