二、產(chǎn)品特點： 1、 表皮干爽完好：雞爪及其他鹵味食品的表皮都比較干爽，外表形狀保持完好，很小裂開等。 2、 色澤自然光亮：產(chǎn)品的成色以紅鹵為主，有的紅里透黑，有的黑里透紅。但都自然光亮，讓人很有食欲。 3、 肉香濃郁持久：雞爪香味濃厚，聞香、吃香、吃完后會回香。且香味留香時間長久，耐人尋味等。 4、 肉質(zhì)Q嫩彈脆：雞爪的肉質(zhì)很有彈性，有嚼勁，口感非常好， 其他鹵味也一樣肉質(zhì)鮮嫩等。 5、 入口鮮美透骨：洪瀨鹵味入口鮮美且越吃越美，甜甜的，咸咸的，麻麻的，辣辣的有種說不出的滋味。 6、 品種齊全多樣：除了雞爪外還有鹵豬鹵雞鹵鴨系列，鹵牛系列、鹵海鮮系列、鹵蔬菜系列等五大類，有紅鹵、黃鹵、白鹵等。 服務(wù)方式： 1、 提供詳細(xì)的技術(shù)資料，包括鹵水配方、配比及配制流程，各種食材的加工工藝等全套技術(shù)資料。 2、 讓專業(yè)師傅在鹵味加工場一步一步指導(dǎo)學(xué)員操作實踐，一直到學(xué)會獨立鹵出合格產(chǎn)品為止。 3、 提供銷售場所讓學(xué)員學(xué)習(xí)鹵味食品的經(jīng)營銷售，讓學(xué)員學(xué)會獨立經(jīng)營鹵店。 4、每個星期六可以參加由富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心舉辦的理論培訓(xùn)。以后公司舉辦的大型培訓(xùn)會可以按會員的條件享受相關(guān)的優(yōu)待。 5、 如果是加盟店，本中心免費為其指導(dǎo)選址，并提供店面裝修設(shè)計圖紙及相關(guān)廣告圖案、圖片。開業(yè)時派師傅現(xiàn)場指導(dǎo)。不定時派師傅進(jìn)行指導(dǎo)。 6、 長期負(fù)責(zé)技術(shù)咨詢，并免費提供新技術(shù)新產(chǎn)品信息。 7、 凡是學(xué)員皆可獲贈由中國食品技術(shù)在線網(wǎng)站會員（一年）名額一個。并享受購買香料及其他產(chǎn)品會員價的優(yōu)惠。 六、加盟聯(lián)系方式： 泉州富迪食品技術(shù)研發(fā)服務(wù)中心 地址：泉州市洛江區(qū)翡翠山莊鉆石路十號 聯(lián)系電話：0595——-22689169 13720853668 QQ:527011563 117540273 聯(lián)系人：陳先生 黃小姐 Email：[email protected] [email protected] 網(wǎng)址：www.ftiwb.com www.ftiwb.com.cn 中國食品技術(shù)在線 更多詳情也可以參考《東南早報》或《海峽都市報》創(chuàng)業(yè)668欄目。