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英文：octyl  gallate，CAS  No.：  1034-01-1，分子式：  C15H22O5  ，分子量：  282.33

性質：白色結晶性粉末。無臭，味微苦。不溶于水 。

用途：抗氧化劑。

物化性質 

1、外觀：近白色固體；

2、含量：98-102.5；

3、熔點范圍：101-104℃；

4、干燥失重：1；

5、灼燒殘渣：0.2 

【產品包裝】25kg/桶

【保質期】24個月

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