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上海陸廣生物科技有限公司

主營(yíng):食品添加劑,甜味劑,增味劑
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[供應(yīng)]藻酸丙二醇酯,藻酸丙二醇酯價(jià)格,藻酸丙二醇酯含量
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:上海
  • 產(chǎn)品品牌:陸廣
  • 包裝規(guī)格:食品級(jí)
  • 產(chǎn)品數(shù)量:5000
  • 計(jì)量單位:公斤
  • 產(chǎn)品單價(jià):98
  • 更新日期:2018-03-31 16:23:27
  • 有效期至:2028-03-28
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藻酸丙二醇酯,藻酸丙二醇酯價(jià)格,藻酸丙二醇酯含量 詳細(xì)信息

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中文名稱(chēng):  藻酸丙二醇酯  英文名稱(chēng):  Propylene  glycol  alginate  別名:  褐藻酸丙二醇酯  Hydroxypropyl  alginate分子式:(C9H14O7)n結(jié)構(gòu)單元相對(duì)分子質(zhì)量:234.21(理論值)  。

CAS:9005-37-2

理化性質(zhì):白色至黃白色,較粗或微細(xì)的粉末,基本無(wú)味或略具芳香味,溶于水成粘稠的膠狀溶液,不溶于乙醇等有機(jī)溶劑。在酸性溶液中既不似海藻酸那樣凝膠化,又不似羧甲基纖維素那樣引起黏度下降而降低其使用效果。

用途與注意事項(xiàng):增稠劑、穩(wěn)定劑。我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760―1996)中規(guī)定:啤酒、飲料,最大使用量0.3g/kg;冰淇淋,1.0g/kg;乳化香精,2.0g/kg;乳制品、果汁,3.0g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、植物蛋白飲料,5.0g/kg。

質(zhì)量要求:質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(GB10616―2004)

物理特性:  

酯化度/%

≥  80.0 

不溶性灰分/%

≤  1.0

干燥失重/%

≤  20.0

砷(以As計(jì))/%

≤  0.0002

重金屬(以Pb計(jì))/%

≤  0.002

鉛/%

≤  0.0005

【產(chǎn)品包裝】25kg/袋

【保質(zhì)期】24個(gè)月

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