北京鴻翔瑞達(dá)國際餐飲有限公司經(jīng)營武漢正宗久久鴨、武漢久久鴨脖，質(zhì)量保證，歡迎咨詢洽談。加盟熱線：13671304640 
武漢久久鴨脖，香辣筋嚼,，是我最愛的一道小吃，便宜！營養(yǎng)！肉精！油又少！有利健康。 非常值得一學(xué)一試一嘗。 
做法簡單：洗凈，兌入高湯，放入鴨脖、鴨頭、鴨翅等。燉開后煨透，撈出切段裝盤，和酒配飯，邊啃邊嚼，韻味賽品山水詩詞。
啃著啃著，覺得那薄薄的肉絲，纏結(jié)盤繞在椎椎銜接的頸骨中心，一根棉線粗細(xì)的管囊，正是小小鴨腦接受信息，傳輸指令的必經(jīng)狹道，是最為關(guān)鍵的中樞環(huán)節(jié)，又是最為脆弱的致命節(jié)點。這里，不需要脂肪，無須強(qiáng)力韌帶，腱鞘也多余，更用不著繭甲厚皮。所以，啃起來，不膩，省牙。先下一杯酒，拇指食指捏起一塊鴨脖，環(huán)圍啃撕舔唆幾段鴨脖肉，我還要把骨頭再細(xì)細(xì)嚼碎，嘬盡汁漿，咽下那可能再被乳化的鈣質(zhì)。 
酒足飯飽，躺床上閉目小睡片刻，醒，余味仍在。慵懶中胡思亂想，進(jìn)入幾十年舊事電影回放鏡頭中，往事歷歷在目，無些須感慨，僅逍遙自我安慰著，想：人生，恰如久久鴨脖一條！ 
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