三氯蔗糖
甜度：600-650倍   
中文名稱(chēng)：三氯蔗糖   
中文別名:蔗糖素；蔗糖晶；三氯半乳糖。   
英文名稱(chēng): Sucralose   
CAS號(hào): 56038-13-2   
分子式：C12H19Cl3O8   
分子量：397.64   
化學(xué)名:4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脫氧半乳型蔗糖。 
2. 口味純正,沒(méi)有任何異味或苦澀味,甜味特征曲線幾乎與蔗糖重疊,這是其它任何甜味劑無(wú)法比擬的.   
3. 絕對(duì)的安全性,沒(méi)有任何安全毒理方面的疑問(wèn).   
4. 能量值為0,不會(huì)引起肥胖,可供糖尿病人,心腦血管疾病患者及老年人使用.  5. 不會(huì)引起血糖波動(dòng)，可供糖尿病人食用。   
6. 不會(huì)引起齲齒，對(duì)牙齒健康有利.