經(jīng)濟(jì)型壓面機(jī)

經(jīng)濟(jì)型壓面機(jī)http://www.raskjx.com/products-detail.asp?cpid=75

經(jīng)濟(jì)型壓面機(jī)介紹：

經(jīng)濟(jì)型壓面機(jī)是把經(jīng)過和面及熟化的面團(tuán)，通過多道作相對旋轉(zhuǎn)的軋輥，把面團(tuán)從厚而薄的軋成面片。壓片是掛面生產(chǎn)過程中重要的一步，經(jīng)濟(jì)型壓面機(jī)的性能直接關(guān)系到掛面的外觀、厚度、質(zhì)量、烹飪性等。經(jīng)濟(jì)型壓面機(jī)的作用是使面團(tuán)中的面筋質(zhì)進(jìn)一步形成細(xì)密的網(wǎng)絡(luò)，并使面團(tuán)成為一定厚度的具有可塑性、延伸性的面帶。

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