【導(dǎo)語(yǔ)】食用油是烹制美食不可缺少的產(chǎn)品之一，它的加入可保證食物的色香味俱全。當(dāng)然要想打造優(yōu)質(zhì)食用油必然離不開(kāi)生產(chǎn)技術(shù)的保駕護(hù)航。為此，很多油脂生產(chǎn)企業(yè)紛紛投入到生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)與創(chuàng)新中，以便為生產(chǎn)高品質(zhì)食用油提供堅(jiān)實(shí)可靠的保障。長(zhǎng)壽花是國(guó)內(nèi)知名的玉米油品牌，其始終致力于玉米油生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)與突破，并且取得了相當(dāng)不錯(cuò)的成就，從而大大提高了油脂的精煉水平，保證了玉米油的優(yōu)良品質(zhì)。 編者了解到在生產(chǎn)技術(shù)的研發(fā)方面，長(zhǎng)壽花已經(jīng)取得了“高甾醇玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”、“提高玉米油營(yíng)養(yǎng)成分生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用”、“玉米油管式連續(xù)脫蠟工藝技術(shù)研究及應(yīng)用”三項(xiàng)科技成果，并且這些科技成果已經(jīng)通過(guò)了國(guó)家級(jí)及省級(jí)相關(guān)機(jī)構(gòu)的鑒定，均已達(dá)到了國(guó)際先進(jìn)水平。 “高甾醇玉米油工業(yè)化生產(chǎn)技術(shù)研究及應(yīng)用”：此項(xiàng)科技成果是由長(zhǎng)壽花與河南工業(yè)大學(xué)共同合作完成的，該項(xiàng)成果對(duì)于提高玉米油的安全品質(zhì)及營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)起著重要的推動(dòng)作用，而此項(xiàng)科技成果的推廣與應(yīng)用能夠促進(jìn)整個(gè)玉米油行業(yè)的技術(shù)進(jìn)步，十分有利于提高玉米油綜合精深加工技術(shù)水平及資源的高效利用。 “玉米油管式連續(xù)脫蠟工藝技術(shù)研究及應(yīng)用”：該項(xiàng)科技成果是由長(zhǎng)壽花自主研發(fā)的，是其科技發(fā)展中的重大突破。其采用玉米油自動(dòng)化連續(xù)脫蠟工藝，實(shí)現(xiàn)了由間歇式脫蠟到全連續(xù)脫蠟，工藝時(shí)間縮短了19個(gè)小時(shí)，大大提高了生產(chǎn)效率；而且采用此科技成果生產(chǎn)的玉米油在零攝氏度下仍可以保持澄清，透明時(shí)間可以達(dá)到70小時(shí)，從而進(jìn)一步提高了玉米油產(chǎn)品的質(zhì)量。 “提高玉米油營(yíng)養(yǎng)成分生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用”：此項(xiàng)科技成果也是由長(zhǎng)壽花自主研發(fā)的，強(qiáng)有力的推動(dòng)了它的科技發(fā)展歷程。該項(xiàng)科技成果的成功應(yīng)用能夠有效的保留玉米油中的維生素E、植物甾醇等營(yíng)養(yǎng)成分，有利于減少反式脂肪酸的形成，確保所生產(chǎn)的玉米油達(dá)到國(guó)際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 這是長(zhǎng)壽花在生產(chǎn)技術(shù)研發(fā)方面的三大全新突破，這三項(xiàng)技術(shù)成果表明長(zhǎng)壽花在玉米油的生產(chǎn)方面已經(jīng)邁入一個(gè)全新的階段，讓玉米油在精深加工方面有了強(qiáng)大的科技后盾，從總體上提高了玉米油產(chǎn)品的品質(zhì)。