浙江在線04月20日訊 眼下本應(yīng)是番茄采收時(shí)節(jié)，可是，在臺(tái)州一些種植番茄的地方，雖然紅紅的果子已掛滿了枝頭，很多種植戶卻不去采摘它。這是為什么？記者就此進(jìn)行了一番調(diào)查。

    番茄喜獲豐收卻很少有人采

    黃巖的院橋、路橋的螺洋街道是我市番茄種植規(guī)模比較大的兩個(gè)地方。今年兩地的番茄收獲都頗豐。

    4月19日，記者在路橋螺洋街道東風(fēng)村的大棚里看到，番茄果實(shí)已經(jīng)透露出鮮紅的色澤，密密麻麻地掛滿了枝頭。

    “今年番茄的長(zhǎng)勢(shì)可真不錯(cuò)。去年一畝地大概能結(jié)1萬斤番茄，而今年每畝平均產(chǎn)出達(dá)到1.5萬多斤，最高的達(dá)到近2萬斤。”余紀(jì)生是路橋螺洋街道東風(fēng)村番茄栽培的“領(lǐng)頭羊”，1989年他就開始種植大棚番茄了。他說，他是頭一次看到大棚里結(jié)出那么多番茄，并且番茄的品質(zhì)還相當(dāng)好。路橋最大的番茄專業(yè)合作社——季豐番茄合作社理事長(zhǎng)蔡海根說，今年季豐番茄合作社近2000畝的番茄都喜獲豐收。黃巖最大的番茄專業(yè)合作社——晨陽番茄專業(yè)合作社理事楊崇賢也介紹，當(dāng)?shù)厮奈迩М€的番茄長(zhǎng)勢(shì)喜人。另外，記者從臺(tái)州市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站了解到，今年我市番茄總體長(zhǎng)勢(shì)都不錯(cuò)。

    雖然番茄的長(zhǎng)勢(shì)喜人，而記者發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)夭簧俜逊N植戶卻并不開心。

    “番茄成熟了，可是買家很少。”路橋螺洋街道東風(fēng)村的種植戶林宏明說，“原來這個(gè)時(shí)候，村民是急著采摘賣個(gè)好價(jià)錢，而現(xiàn)在他們寧愿讓很多番茄掛在枝頭。”

    在東風(fēng)村，記者看到，好多大棚里的番茄都已進(jìn)入成熟期，但仍高高地掛在枝頭上，無人采摘。東風(fēng)村黨支部副書記余雨福告訴記者，今年商販也很少到這里來。“銷路是個(gè)問題，往年這個(gè)時(shí)候，外地商販?zhǔn)且慌右慌剡^來，一天就有三四輛卡車過來運(yùn)番茄。而今年也就一兩個(gè)大商販過來收購。”

    同樣的事情也發(fā)生在黃巖院橋，楊崇賢告訴記者，截至昨日，他們?cè)簶虻姆鸦剡€有50%左右的番茄仍未采摘，“現(xiàn)在還在等買主，往年這個(gè)時(shí)候，我們合作社的番茄早已經(jīng)銷售光了”。

    收購價(jià)同比下降三成多

    談起目前的行情，蔡海根說，“今年番茄自上市以來，收購價(jià)一路走低。從去年平均每公斤3.9元的價(jià)格降到目前的平均每公斤2.5元。如按照這個(gè)價(jià)格，今年的番茄賺不了錢，有些管理不好的還要虧本”！

    “現(xiàn)在，我們這里番茄的收購價(jià)甚至還少于2元/公斤。”楊崇賢說，同樣的番茄收購價(jià)和去年的相比，每公斤起碼減少一元錢，同比普遍下降了三成多。

    為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況？季豐番茄合作社的監(jiān)事長(zhǎng)余祖平一直關(guān)注著番茄銷售市場(chǎng)，他發(fā)現(xiàn)，今年溫州等地的番茄搶走了我市番茄的大半銷路。

    “往年通常溫州等地的番茄上市的時(shí)間要早一些，在2月底就已經(jīng)結(jié)束銷售了。而那時(shí)，我市的番茄剛剛上市，恰好錯(cuò)開銷售時(shí)間。可今年由于前段時(shí)間持續(xù)低溫，溫州等地的番茄推遲上市，這樣，臺(tái)州的番茄就和溫州等地的番茄差不多是同時(shí)上市。”余祖平說，“好多客商到溫州進(jìn)貨了?，F(xiàn)在，溫州等地的番茄和臺(tái)州的番茄打起了‘價(jià)格戰(zhàn)’。”

    “溫州等地的番茄品種和我市的差不多，但是種植規(guī)模比我市大好多倍，有一定價(jià)格優(yōu)勢(shì)。往年，由于有上市時(shí)間差，我市番茄的銷路還好，但今年和溫州等地的番茄遇到一起，競(jìng)爭(zhēng)力就不夠了。”楊崇賢告訴記者，目前溫州等地番茄有的收購價(jià)甚至達(dá)到1.5元/公斤，因此很多客商到那些地方收購了。

    據(jù)臺(tái)州市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站的首席專家趙柏松介紹，我市種植番茄的歷史由來已久，比溫州早。然而，近些年，溫州番茄種植規(guī)模不斷擴(kuò)大已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我市。據(jù)了解，溫州番茄的種植規(guī)模已達(dá)6.5萬多畝，而目前我市番茄種植面積在1.5萬畝左右。

    路橋果農(nóng)歡迎大家采摘游

    “我們的番茄是無公害的，口碑不錯(cuò)。”路橋螺洋街道東風(fēng)村黨支部副書記余雨福介紹，由于沒有買家，現(xiàn)在東風(fēng)村至少有50萬公斤的番茄掛在枝頭，無人采摘。季豐番茄合作社的果農(nóng)告訴記者，歡迎大家前來采摘游,他們?cè)敢飧阋恍┫嚓P(guān)的活動(dòng)。

    據(jù)蔡海根介紹，番茄成熟后大概能掛在枝頭2個(gè)月，摘下后可保存2~3個(gè)星期。通常，番茄經(jīng)過收購商再到市民手里，新鮮度就會(huì)遜一些，口感也不好。“新鮮的番茄營(yíng)養(yǎng)成分不會(huì)流失，口感也好。”蔡海根認(rèn)為，現(xiàn)場(chǎng)采摘的番茄更有味道，也更有營(yíng)養(yǎng)。

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    比起露天番茄，大棚番茄吃起來更安全

    在采訪中，記者了解到，目前我市大多番茄是大棚番茄。專家稱，大棚的番茄比露天的更具安全。

    臺(tái)州市農(nóng)業(yè)局農(nóng)技推廣站的首席專家趙柏松介紹，目前我市九成以上的番茄來自大棚。“大棚番茄可以遠(yuǎn)離酸雨等天氣的侵害，并且在種植過程中，大棚番茄的生長(zhǎng)環(huán)境可有效地得到控制，因此，比起露天番茄，大棚番茄吃起來更安全。”趙柏松還說，我市有關(guān)部門會(huì)對(duì)專業(yè)合作社種植的大棚番茄定期進(jìn)行無公害檢驗(yàn)，在用藥這方面也不會(huì)超標(biāo)。

    如何辨別番茄好壞

    如何挑選番茄？種植了20多年番茄的余紀(jì)生告訴記者：“好的番茄應(yīng)該紅得均勻，沒有色塊，而且有光亮，摸上去手感比較圓滑。”余紀(jì)生說，很多人往往認(rèn)為露天種植的番茄好吃，而大棚種植的就不好吃，“其實(shí)不然，那些口感好的番茄通常是大棚種植的。不好的番茄其實(shí)是催熟的、生病的或是放長(zhǎng)久的緣故。”余紀(jì)生表示，催熟的或是生病的番茄食而無味、口感發(fā)澀，自然成熟的吃起來是“沙”的，酸甜適中。(臺(tái)州商報(bào))