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板栗每斤批發(fā)價(jià)漲了 賣糖炒栗子的師傅喊幾乎沒得賺

作者:汪 益 蔣 韻 時(shí)間:2013年09月17日 信息來源:中國(guó)臺(tái)州網(wǎng)

      每年的這個(gè)時(shí)節(jié),伴著陣陣桂花香的,還有滿大街糖炒栗子香香甜甜的味道。“桂花香,吃炒栗”是許多人心中一份甜美和溫暖的記憶。走在大街小巷,總能看到不少人抱著一包熱乎乎的糖炒栗子。然而今年,不少市民反映,生板栗價(jià)格是一天一個(gè)樣,“前兩天還是13塊一斤的,今天就漲到15塊一斤了”。

    昨日,記者來到東環(huán)大道的一家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),零零散散的已經(jīng)有幾個(gè)攤位有板栗販賣,數(shù)量卻不是很多。一位姓陳的攤主表示,“現(xiàn)在,板栗才剛剛上市,也不太好吃,中秋國(guó)慶后,栗子才會(huì)多起來。”陳先生說。

    一位姓黃的攤主告訴記者,今年板栗的批發(fā)價(jià)比去年漲了兩三元,中秋前后還會(huì)繼續(xù)上漲。“今年天氣熱,板栗產(chǎn)量少了,而人工費(fèi)卻漲了。”她說,這幾年板栗采摘成本越來越高,有些板栗產(chǎn)地甚至出現(xiàn)果實(shí)成熟掛枝頭沒人采收的景象。

    攤販李大姐說,現(xiàn)在市面上賣的大部分是“毛板紅”,完整帶殼的十塊一斤,剝殼的12塊一斤,剝殼去皮的要15塊一斤。“今年栗子生意不好做,一上午一斤栗子都沒賣出去”。李大姐有點(diǎn)憂心。

    生板栗不好賣,糖炒栗子的生意也不好做。在過去的幾年里,隨著生板栗價(jià)格的逐年上漲,糖炒栗子的價(jià)格也從12元一斤一度突破20元一斤。

    黃巖九峰路上的俞師傅,賣糖炒栗子已經(jīng)有七八年了,炒得一手好栗子,他炒的栗子遠(yuǎn)近聞名。俞師傅一邊用一把大鏟子翻動(dòng)鐵砂和栗子,一邊擦了把汗說,“今年栗子進(jìn)價(jià)貴了,賣價(jià)又沒變,生意不好做啊。”他說,往年板栗批發(fā)價(jià)是八九元一斤,但今年現(xiàn)在已經(jīng)十一二元一斤了,而且還在漲。“糖炒栗子賣18元一斤,買的人又不多,利潤(rùn)空間少了,幾乎沒得賺了。”

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