國內(nèi)3家涉事企業(yè)開始召回

    娃哈哈集團(tuán)董事長(zhǎng)宗慶后4日接受采訪時(shí)說，娃哈哈對(duì)使用該乳清蛋白產(chǎn)品的出廠檢測(cè)記錄進(jìn)行了復(fù)查，未發(fā)現(xiàn)肉毒毒素，娃哈哈目前已委托國家權(quán)威機(jī)構(gòu)，對(duì)產(chǎn)品留樣進(jìn)行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)，涉事產(chǎn)品召回也已經(jīng)同步展開。

    娃哈哈方面對(duì)此表示，“3日接到關(guān)于新西蘭乳清蛋白質(zhì)量隱患的信息后，娃哈哈立即組織了自查。娃哈哈進(jìn)口了新西蘭恒天然公司2012年5月份生產(chǎn)的批號(hào)為JW22的WPC-80乳清蛋白14.475噸。該乳清蛋白用于鈣好喝等酸性產(chǎn)品中，娃哈哈對(duì)使用該乳清蛋白產(chǎn)品的出廠檢測(cè)記錄進(jìn)行復(fù)查，未發(fā)現(xiàn)肉毒毒素。相關(guān)產(chǎn)品從2012年10月出廠銷售，基本已銷售完畢，目前正要求銷售人員核查市場(chǎng)及零售商是否還有該批號(hào)所涉產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)將立即召回。同時(shí)，娃哈哈已委托國家權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品留樣進(jìn)行肉毒梭狀桿菌及肉毒毒素的檢驗(yàn)。”

    “近日，我司收到新西蘭恒天然公司關(guān)于該公司在2012年5月生產(chǎn)的某批次濃縮乳清蛋白粉檢出肉毒桿菌的通知后，我們立即全面開展排查與產(chǎn)品溯源。”上海市糖業(yè)煙酒(集團(tuán))有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“公司進(jìn)口代理的該批次產(chǎn)品共計(jì)4.8噸，相關(guān)產(chǎn)品的最終客戶為可口可樂飲料(上海)有限公司。經(jīng)與可口可樂飲料(上海)有限公司確認(rèn)，在4.8噸原材料中，25公斤已用于生產(chǎn)個(gè)別批次的美汁源果粒奶優(yōu)，其余4.775噸尚未投入生產(chǎn)，已被安全隔離。”

    可口可樂(中國)對(duì)記者確認(rèn)，受恒天然事件影響的原材料僅用于2013年3月5日生產(chǎn)的“果粒奶優(yōu)”菠蘿口味產(chǎn)品?？煽诳蓸?中國)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)記者表示，“該產(chǎn)品僅售往有限的幾個(gè)省份，我們的追查和召回工作還在進(jìn)行中。”但對(duì)于到底售往哪幾個(gè)省，可口可樂并未透露，只是強(qiáng)調(diào)消費(fèi)者可以撥打相應(yīng)的產(chǎn)品熱線，對(duì)相關(guān)問題進(jìn)行咨詢或處理。

    多美滋是這次恒天然奶粉污染事件中，受到影響最大的企業(yè)，也是最受消費(fèi)者關(guān)注的企業(yè)。多美滋方面表示，“多美滋已查明部分優(yōu)階貝護(hù)和多領(lǐng)加二階段產(chǎn)品有可能受到影響，共涉及12個(gè)批次。其中部分已經(jīng)被迅速封存，未流入市場(chǎng)。多美滋其他產(chǎn)品未受影響，多美滋已啟動(dòng)召回程序，將對(duì)以上產(chǎn)品實(shí)施預(yù)防性召回，并全部銷毀。如消費(fèi)者已購買相關(guān)產(chǎn)品，建議立刻停止使用。”

    微生物污染防不勝防

    “這類事件是防不勝防的，”乳業(yè)專家王丁棉對(duì)記者坦言，“食品加工過程，全世界都處在防不勝防的狀態(tài)，生產(chǎn)過程受到微生物的污染并不少見，日本等發(fā)達(dá)國家都發(fā)生過，管道清潔不徹底，原料商的疏忽，都可能產(chǎn)生污染，全產(chǎn)業(yè)鏈，多個(gè)環(huán)節(jié)，涉及多個(gè)供應(yīng)商，只要有一個(gè)環(huán)節(jié)或一個(gè)供應(yīng)商出問題，就可能出質(zhì)量安全問題，關(guān)鍵還是一旦發(fā)生問題，能否追溯，以及相關(guān)的善后工作。”

    對(duì)于中國停止新西蘭奶粉的進(jìn)口，中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心研究員宋亮表示，這只是暫時(shí)暫停進(jìn)口，這是大家都可以接受的方式，目前新西蘭方面需要搞清楚肉毒桿菌污染是否擴(kuò)大和是否偶發(fā)性問題，如果相關(guān)的后續(xù)問題能夠得到妥善解決，對(duì)于新西蘭的奶粉進(jìn)口相信能夠很快解凍。

    鐘凱認(rèn)為，“肉毒桿菌沒有寫入標(biāo)準(zhǔn)，這并不意味著根本不管，比如這次恒天然是在企業(yè)的質(zhì)量控制中發(fā)現(xiàn)的問題，用標(biāo)準(zhǔn)管理有限的問題，用過程的控制實(shí)現(xiàn)更全面的安全保障，這才是科學(xué)的食品安全管理理念。”南都供稿

    >>>提醒

    勿食用3個(gè)批號(hào)新西蘭嬰幼兒配方乳粉

    國家質(zhì)檢總局4日上午接到新西蘭政府有關(guān)部門通報(bào)，稱新西蘭紐迪西亞公司(Nutricia)發(fā)布召回公告，召回其在新西蘭市場(chǎng)上銷售的3個(gè)批號(hào)的嬰幼兒配方乳粉。召回的產(chǎn)品為Karicare Infant Formula Stage1(適用于0~6月齡，批號(hào)為3169、3170，保質(zhì)期即use by至17 06 2016和18 06 2014)和Karicare Gold+ Follow On Formula Stage 2 (適用于6~12月齡，批號(hào)為D3183，保質(zhì)期至31 12 2014)。批號(hào)和保質(zhì)期標(biāo)于罐底。消費(fèi)者不宜用上述批號(hào)的產(chǎn)品喂嬰兒。

    多美滋召回12批次奶粉

    產(chǎn)品品名凈 重批 號(hào)

    多領(lǐng)加延續(xù)較大嬰幼兒配方奶粉1200g 1F3144

    (2階段) 400g 1F3171

    優(yōu)階貝護(hù)延續(xù)較大嬰兒配方奶粉360g*3 2E3170、1E3182

    (2階段) 400g 1C3170、2C3180

    400g*3 2E3172、1E3181

    850g+50g 1H3172、1H3180

    900g 2H3166、2H3181