浙江在線07月25日訊 “7月5日，100件鵲山雞蛋銷往麗水某食品批發(fā)市場?！比涨?，古市鎮(zhèn)食監(jiān)站站長廖新偉來到松陽縣箬竂食品有限公司檢查安全生產(chǎn)工作臺賬，對照專為企業(yè)管理繪制的企情地圖，他詳細記錄下了食品銷售的相關(guān)信息。

    以企情地圖輔助食品安全監(jiān)管，是古市鎮(zhèn)狠抓食品安全管理的創(chuàng)新“利器”。為進一步打造食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，古市鎮(zhèn)以“企情地圖、商情地圖、民情地圖”三圖為載體，將食品安全從政府監(jiān)管向全社會協(xié)同綜合治理轉(zhuǎn)變，架構(gòu)食品安全大“網(wǎng)”。

    目前，古市鎮(zhèn)域內(nèi)的浙江箬竂食品有限公司等三家食品生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)建立了一企一檔的“企情地圖”，將企業(yè)基本情況、員工情況、生產(chǎn)銷售臺賬等信息一一記錄在案，部分酒廠也將進行建檔管理。廖新偉說，為進一步打造企業(yè)食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，古市鎮(zhèn)給所屬的三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的規(guī)模以上企業(yè)都繪制了“企情地圖”，以地圖監(jiān)管食品安全的形式從源頭上把住食品安全的關(guān)口。

    古市鎮(zhèn)還繪制了“商情地圖”。“在‘商情地圖’中，只需輕點鼠標，每個商戶名稱、店鋪位置、經(jīng)營內(nèi)容、誠信經(jīng)營情況等基礎(chǔ)信息就一清二楚。”縣食安辦負責人演示著“商情地圖”系統(tǒng)介紹說，“這樣一來，既有利于食品監(jiān)管，也方便安全問題追根溯源?！?/p>

    針對農(nóng)村茶葉加工點多面廣、副食品店零星分布等不便管理的現(xiàn)狀，古市鎮(zhèn)還依托各行政村的“民情地圖”。組建了古市鎮(zhèn)行政村食品安全監(jiān)管小網(wǎng)格，并設(shè)立協(xié)管員、信息員，做好日常巡查，實現(xiàn)了轄區(qū)內(nèi)食品安全問題的聯(lián)防聯(lián)治。

    “我們對農(nóng)村的紅白喜事等大規(guī)模聚餐實行了申報制度?！绷涡聜フf，古市鎮(zhèn)還在“民情地圖”的重點人員圖中納入了食品安全協(xié)管員、信息員、農(nóng)村“土廚師”等人員相關(guān)信息，將農(nóng)村副食品經(jīng)營店、農(nóng)資經(jīng)營店等的經(jīng)營范圍、具體位置等相關(guān)信息在村情民情圖中逐一標注，以便巡查。

    以“三情”地圖為載體的食品安全監(jiān)管信息體系發(fā)揮了較好的功效，古市鎮(zhèn)連續(xù)多年實現(xiàn)鎮(zhèn)域內(nèi)食品安全零事故。此外，該鎮(zhèn)還依托“三情”地圖引導食品類企業(yè)開展品牌創(chuàng)建活動。截至目前，該鎮(zhèn)已擁有省名牌農(nóng)產(chǎn)品1個，麗水市名牌產(chǎn)品3個，省著名商標2個。

    來源：麗水網(wǎng)-麗水日報