前不久，美國(guó)《僑報(bào)》以《美產(chǎn)“日旺”魚(yú)丸風(fēng)靡美東》為題，報(bào)道溫籍華人葉連友在美國(guó)生產(chǎn)的“日旺”牌中國(guó)風(fēng)味的速凍食品，稱(chēng)之為“挾著一股不可抵擋的旋風(fēng)，迅速鋪排在美東各大華人超市甚至韓國(guó)人的商場(chǎng)”。

    據(jù)了解，溫籍華人葉連友今年40多歲，在美國(guó)紐約經(jīng)營(yíng)超市已近20年。他說(shuō)，人們對(duì)食品安全很重視，而美國(guó)的海鮮產(chǎn)品既便宜豐富又無(wú)污染，由此產(chǎn)生了在紐約設(shè)廠的念頭。

    葉連友有著溫州商人與生俱來(lái)的生意頭腦，他看到了其中蘊(yùn)藏的商機(jī)和廣闊的市場(chǎng)前景，但他也深知美國(guó)食品安全法規(guī)的嚴(yán)苛，曾令很多華商望而卻步，要涉足這個(gè)領(lǐng)域，沒(méi)有非凡的勇氣和一個(gè)高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)做后盾是不可能成功的?！叭胀称芳瘓F(tuán)從藍(lán)圖開(kāi)始到建成投產(chǎn)歷時(shí)一年半左右，幾乎沒(méi)有走彎路，美國(guó)農(nóng)業(yè)部一次就通過(guò)了驗(yàn)收，安全衛(wèi)生全部達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)?！比~連友介紹，這起步的成功與先做市場(chǎng)調(diào)研、了解美國(guó)農(nóng)業(yè)部對(duì)食品生產(chǎn)的要求及衛(wèi)生方面的法律法規(guī)、組建好團(tuán)隊(duì)有關(guān)。

    葉連友說(shuō)，他秉承東方傳統(tǒng)美食的制作工藝，結(jié)合現(xiàn)代化的高科技設(shè)備，就地取材，用美國(guó)的海鮮、肉類(lèi)原料加工成既方便好吃又有營(yíng)養(yǎng)的速凍食品。日旺速凍食品一面世就以其新鮮、美味、安全、衛(wèi)生，讓人吃得放心，迅速在美東各大華人超市占了一席之地，甚至在韓國(guó)人的商場(chǎng)也可見(jiàn)“日旺”身影。

    “速凍食品從投放市場(chǎng)后的受歡迎程度看，源于正宗，改良可口，符合美國(guó)多元化族裔的需求。無(wú)疑這也是中華傳統(tǒng)美食走向國(guó)際化的一條新路子?！彼硎荆乱徊降哪繕?biāo)是進(jìn)軍老美的超市，讓“日旺”產(chǎn)品進(jìn)入更多美國(guó)人家庭餐桌，成為美國(guó)人的新寵。